pranzo di natale 2011
Antipasti misti
Antipasti misti
Trota affumicata (di nostra preparazione).
Insalata russa
Involtini di bresaola e caprino
insalata di pollo e mele
caramelle di cotechino
Tris di primi:
crespella alle verdure
Tortelloni al brasato con salsa ai porcini
Risotto spinacini e bitto
Sorbetto alla mela verde
Bis di secondi:
sacottino di vitello lardato ai maroni
medaglioni di cervo con salsa ai frutti di bosco
Contorni vari:
carote saltate involtino di fagiolini
arrosticino di patate
tronchetto natalizio
Vino rosso di Valtellina
Acqua , Spumante
Caffè
